Стартап обнаружил в отходах конопляной шелухи соединения, которые могут помочь в борьбе с заболеваниями печени
Brightseed, американский стартап, изучающий новые способы использования растений для здоровья и питания, обнаружил фитохимические вещества в использованной шелухе семян конопли, которые можно использовать для лечения метаболических проблем со здоровьем.
Forager, исследовательская платформа Brightssed, основанная на искусственном интеллекте, обнаружила два биоактивных соединения, N-кофеолитирамин (NCT) и N-транс-ферулоилтирамин (NFT) во внешней оболочке семян конопли посевной (шелухе). Те résultats являются продолжением предыдущего открытия Forager этих соединений в черный перец.
Более того, по результатам двух исследований, опубликованных в журнале « Смерть и болезнь клеток от Nature было показано, что NCT и NFT удаляют жир из печени мышей, а также из клеток человека.
Это новая точка зрения. Forager выявил новое преимущество, ранее неизвестное науке», — говорит София Элизондо, соучредитель и главный операционный директор Brightseed. На доклинической стадии NCT и NFT вызвали новые реакции на центральный регулятор метаболизма HNF4, который используется для устранения жира в печени мышей и в клетках человека, что открывает новые перспективы потенциальной эффективности этих соединений, сказала она. вAPN.
https://www.biospace.com/article/releases/-brightseed-announces-preclinical-data-for-phytonutrients-targeting-liver-and-metabolic-health-/
Исследования показали, что определенные дозы NCT и NFT «вызывали полную перезагрузку организма у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров», вызывая при этом уменьшение жира в печени, регуляцию уровня липидов, восстановление здоровой функции органов, снижение прибавки в весе и уменьшение печени. воспаления у животных. Он также показал увеличение уровня инсулина в клетках человека, сигнализируя о перезагрузке и восстановлении метаболизма от худого к здоровому.
Поэтому команда Brightseed считает, что NCT и NFT могут быть использованы в ближайшем будущем для лечения неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) и, возможно, других метаболических нарушений.
НАЖБП характеризуется избыточным накоплением жира в печени. Это может привести к пищеварительным и другим проблемам, а на более поздних стадиях — к дисфункции печени и даже к печеночной недостаточности.
Не существует утвержденного лечения этого заболевания, от которого страдает четверть населения мира. Подсчитано, что 80% людей с ожирением страдают НАЖБП. По словам Элизондо, в настоящее время проводятся клинические испытания на людях, чтобы определить потенциальное влияние двух соединений на НАЖБП и ожирение.
Другим преимуществом получения этих фитохимических веществ из шелухи конопли является цикличность.
Конопляная шелуха обычно обрабатывается как побочный продукт извлечения сердцевины конопли: внутренняя часть семян Cannabis sativa, ценящаяся за свои питательные свойства.
Если конопляная шелуха окажется полезной при лечении НАЖБП, ее больше не нужно выбрасывать, она может стать дополнительным потоком создания ценности для производителей конопли и марихуаны. Это также подчеркнет потенциал растения каннабиса для здоровья и питания помимо каннабиноидов.
Семена конопли в изобилии, и конопля уже является очень устойчивой культурой, из которой мы можем получать эти растительные биоактивные вещества. По мере того, как мы продвигаемся к коммерциализации NCT и NFT, мы изучаем все возможности для потенциального партнерства», — говорит Элизондо.
Ранее в этом году Brightseed заключила партнерское соглашение с Olam Food Ingredients, подразделением сингапурского гиганта продуктов питания и товаров Olam, чтобы изучить потенциальные новые области применения таких продуктов, как черный перец и чеснок. Стартап из Сан-Франциско также долгое время сотрудничает с Danone; вместе они обнаружили в сое в десять раз больше соединений, потенциально полезных для здоровья, чем было известно ранее. Brightseed также сотрудничает с сельскохозяйственным кооперативом и брендом соков Ocean Spray для анализа фитонутриентного состава клюквы.
