Закрыть
Бизнес

Пиво, наполненное каннабиноидами

пиво с добавлением каннабиноидов

Кейт Вилья, основатель пивоварни Blue Moon, приступил к созданию безалкогольного каннабиноидного пива.

Новую компанию под названием Ceria Beverages возглавят Кейт и его жена Джоди Вилья. Он будет соучредителем и мастером пивоварения, а она - генеральным директором. Каннабис нельзя варить, поэтому это будет настой на основе THC и CBD.

Кейт Вилла надеется повторить успех, которого он добился с пивом Blue Moon.

настоянный, пивоваренный завод, Сиера, алкоголь каннабиса, пиво

Это не первое производство, в котором сочетаются напитки и каннабис. Калифорнийские виноделы уже находятся на создании этого типа продукта.

Запланированный на запуск в конце 2018 года, продукты будут обладать тремя сильными сторонами: легкие, нормальные и полнотелые. Что касается вкуса, пиво будет сварено как «крафтовое пиво премиум-класса». Перед добавлением каннабиса спирт будет удален. В конце концов, смешивание ТСН и алкоголя - не лучшая идея.

лира:  Вступление Stella Artois и Budweiser в производство напитков

настоянный, пивоваренный завод, Сиера, алкоголь каннабиса, пиво

Без алкоголя, но содержащие каннабиноиды

Согласно сообщению Ceria, базирующейся в Арваде, пригороде Денвера, компания работала с фирмой Ebbu, занимающейся исследованием каннабиноидов. Цель состоит в том, чтобы разработать напиток из каннабиса, содержащий ТГК, а также другие каннабиноиды и терпены. Речь идет о восстановлении действия ТГК при употреблении его как алкоголя.

Это отличается от других сортов пива, наполненных каннабисом, которые по закону не могут содержать одновременно ТГК и алкоголь (церия будет безалкогольным). Аналогичным образом, с большинством «съедобных» эффекты не всегда предсказуемы.

Ceria квалифицирует этот напиток как «крафтовое безалкогольное пиво», потому что он будет сварен как пиво и будет иметь вкус пива, но будет очищен от алкоголя перед тем, как «наполнить» коноплей объяснил Вилла, Этот напиток будет продаваться только в клиниках каннабиса.

«Я готов представить в отрасли новый высокоэффективный бренд, на этот раз с новой линией крафтового пива из каннабиса. Сегодня есть возможность и спрос, побуждающие американцев наслаждаться более социальным способом употребления каннабиса - пить, а не курить или употреблять в пищу пищу », - сказала Вилла.

Это интересное событие в то время, когда каннабис становится легальным. Это вызывает вопросы у пивоваров и других профессионалов индустрии напитков относительно того, конкуренция между каннабисом и ремесленным пивом.

лира:  Тесты на трезвость не наука

Другие пивовары хотят захватить этот рынок

За последние несколько месяцев, на этот рынок пива с каннабисом вышло несколько сортов пива. Если правила строги, это пиво обычно не содержит ТГК. Тесная связь между коноплей и хмелем привела к появлению нескольких сортов пива. Это Hemperor IPA от Новой Бельгии и SuperCritical от Lagunitas. Эти сорта пива без ТГК, сваренные из сердечек конопли и терпенов каннабиса, различаются в основном по вкусу.

настоянный, пивоваренный завод, Сиера, алкоголь каннабиса, пиво

Что скажут любители? В то время как некоторые задаются вопросом, как далеко зайдет эта денатурация пива, другие сосредоточены на одном: на вкусе.


Ключевые слова: AlcoolbièreВин
Мастер-сорняк

Автор Мастер-сорняк

Телеканал Weed и менеджер по связям с общественностью, специализирующийся на легальном каннабисе. Вы знаете, что они говорят? знание - сила. Изучите научные основы медицины каннабиса, оставаясь в курсе последних исследований, методов лечения и продуктов, связанных со здоровьем. Будьте в курсе последних новостей и идей о легализации, законах, политических движениях. Ознакомьтесь с советами, приемами и практическими рекомендациями от самых опытных производителей на планете, а также с последними исследованиями и выводами научного сообщества о медицинских качествах каннабиса.