Закрыть
Стиль жизни

Вы знаете традицию Бханга?

Что такое Бханг? Как сделать самому

Этот зеленый напиток стал неотъемлемой частью индийской культуры, поскольку его употребляли более 1000 тысяч лет. Согласно Википедии, Бханг (хинди: भांग) первоначально относится к съедобным препаратам каннабиса, чаще всего жидким, но также и твердым, потребляемым до нынешней эры в Индии и в Непале во время некоторых фестивалей индуизма, таких как Холи, Джанмаштами и Махашиватри. На Западе сегодня одним из самых известных (нелегальных) методов приготовления Bhang Solid является Космический пирог.

Бханг Подготовка
Как сделать Бханг самостоятельно

Рецепт молочного коктейля Бханг Ласси

Когда вы думаете о съедобных, вы, вероятно, думаете о своей любимой марке конфет или рецепте шоколадного пирожного, подписанном вашей бабушкой. Знаете ли вы, что первая еда на самом деле была напитком?

Этот напиток с добавлением каннабиса, в просторечии называемый бхангом, восходит к 2 году до нашей эры и достаточно прост, чтобы воссоздать вас. Прочтите краткий урок истории о самом первом съедобном напитке и простом рецепте, которым можно наслаждаться дома.

История Бханг

Это растение веками использовалось древними культурами для множества духовных, лечебных и терапевтических целей. Другими словами, съедобные продукты, особенно бханг, не являются чем-то новым во многих частях мира. Этот зеленый напиток теперь является неотъемлемой частью индийской культуры, его употребляли уже более тысячи лет.

Фактически, некоторые сельские районы Индии считают, что бханг может быть лекарством от лихорадки, дизентерии и солнечного удара, а также помогает пищеварению, очищению от слизи и даже лечению недугов. речи. В древних аюрведических ритуалах и ритуалах тибби каннабис принимали внутрь для лечения таких заболеваний, как малярия и ревматизм. Воины также пили бханг, чтобы успокоить нервы, а молодожены пили его, чтобы усилить брачную ночь. Бханг считался почти панацеей от всего, что могло вызвать болезнь, как мы видим сегодня с каннабисом.

лира:  Рецепт: настоянные на гриле семена кабачка

Кроме того, каннабис уже давно известен в Индии своим религиозным и духовным значением, особенно в индуизме. Например, индуистский бог трансформации Шива, как говорят, использовал бханг для внутренней медитации и усиления своих божественных сил, а каннабис даже считался одним из пяти самых священных растений на Земле в индуистском священном тексте Атхарваведа.

Само собой разумеется, что в Индии к каннабису относятся с почтением и уважением, в отличие от лечения, которое растение получали в Штатах.

Что такое Бханг и как его приготовить?

Технически говоря, бханг на самом деле относится к пасте, приготовленной из листьев и цветов женского растения каннабис. Однако это слово также стало синонимом напитка, приготовленного из смеси этой пасты со специями, молоком и арахисом, как в подлинном погребе с сорняками.

Если вам интересно, вы будете рады услышать, что рецепт можно приготовить всего за несколько простых шагов. Хотя этот рецепт был немного обновлен, чтобы облегчить вам жизнь, вы, безусловно, можете вытащить пестик из ступки и сделать это по старинке. В любом случае вы получите восхитительно крепкий напиток, который утолит вашу тягу к марихуане.

Состав:

  • 28 г свежих листьев и цветов каннабиса, мелко нарезанных
  • 2 стакана воды
  • 3 стакана горячего цельного молока **
  • ½ стакана сахара или меда
  • 2 ст. молотый миндаль
  • ¼ чайная ложка молотого имбиря
  • ¼ ч. Л. XNUMX/XNUMX чайной ложки молотых семян фенхеля
  • ¼ чайная ложка гарам масала
  • ¼ ч. Л. XNUMX/XNUMX чайной ложки молотого черного перца
  • ½ чайной ложки кардамона
  • 1 чайная ложка розовой воды
  • Нарезанные фисташки для украшения (по желанию)
лира:  Ярмарка каннабиса в Ируне

Внимание : Если вы садовод, этот рецепт - мечта, потому что свежие листья - лучшие! Вы можете использовать сушеные цветы, которые продаются в аптеке, но я предлагаю вам резко уменьшить количество цветов, так как они будут намного сильнее - так что планируйте соответственно!

Веган? : Извините веганов, но для этого рецепта лучше всего подходит цельное молоко, потому что для связывания THC требуется немного жира. Если вы хотите заменить его немолочным молоком, лучше всего использовать кокосовое молоко или добавьте настоянное кокосовое масло в готовый продукт.

Инструкции:

  • Доведите воду до кипения, затем снимите кастрюлю с огня и добавьте свежие листья и бутоны. Дайте настояться семь-десять минут
  • Отфильтруйте листья и цветы каннабиса через воду с помощью марли или сетчатого сита. Выдавите растительный материал до тех пор, пока не будет удалена вся жидкость. Соберите воду и отставьте в сторону.
  • Положите листья и цветы в кухонный комбайн, блендер, ступку и пестик с 2 чайными ложками горячего молока. Медленно, но интенсивно опрыскайте или измельчите листья и молоко, затем сожмите цветы, чтобы выжать молоко. Продолжайте этот процесс, пока не наберете около ½ стакана горячего молока. Сохраните извлеченное зеленоватое молоко.
  • Смешайте воду и молоко, которые использовались для извлечения каннабиноидов, и хорошо перемешайте.
  • Добавьте оставшееся молоко, специи, молотый миндаль и розовую воду, а также сахар или мед по вкусу.
  • Охладите и хорошо перемешайте перед подачей в стакан. Украсить зеленью или измельченными фисташками. Наслаждайтесь!

Бонусное видео :

Молочные коктейли в Индии вышли на совершенно новый уровень.
Ключевые слова: БуассонИндиярецепт
Мастер-сорняк

Автор Мастер-сорняк

Телеканал Weed и менеджер по связям с общественностью, специализирующийся на легальном каннабисе. Вы знаете, что они говорят? знание - сила. Изучите научные основы медицины каннабиса, оставаясь в курсе последних исследований, методов лечения и продуктов, связанных со здоровьем. Будьте в курсе последних новостей и идей о легализации, законах, политических движениях. Ознакомьтесь с советами, приемами и практическими рекомендациями от самых опытных производителей на планете, а также с последними исследованиями и выводами научного сообщества о медицинских качествах каннабиса.